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丝瓜一身皆是宝手机光明网

小时候,我家每年都会在屋檐下种些丝瓜。三月下种,四月苗儿便长得半尺高,急急地缠绕于竹竿上,舒展腰身尽情地攀缘疯长。五月间便开出朵朵喇叭状的小黄花,继之,一枚枚“绿毛虫”般的小丝瓜便挂满枝头。抬头望去,那一条条“绿色天线”仿佛就是一幅生动的田园画卷,真可谓是“饮水藤蔓下,悠然见丝瓜”。

记得隔壁邻居,因腿上出现无名肿毒,局部发红、根底坚固,肿块突出,上有黄色脓液,吃了很多药都不见好转。一个中医爷爷告诉他,每日摘丝瓜一个,连皮带籽煮水当茶喝,或是煮水浇饭服用,不久后邻居的腿康复如初。从小,我便耳濡目染了丝瓜的神奇。

丝瓜一身皆宝,其络、籽、藤、叶均可入药。丝瓜治疗无名肿毒,古籍早有记载。《本草求真》谓:“丝瓜性属寒物,味甘体滑。凡人风痰湿热,蛊毒血积,留滞经络,发为痈疽疮疡、崩漏肠风、水肿等症者,服之有效,以其通经达络,无处不至。但过服亦能滑肠作泄,故书有言,此属菜中不足,食之当视脏气以为可否也。”元代医学家朱震亨曰:“治痘疮不快,枯者烧存性,入朱砂研末,蜜水调服。”

丝瓜瓤,也叫丝瓜络,掰开成熟丝瓜就知道丝瓜络是什么了。丝瓜络全体由维管束纵横交错而成,多为长圆形,体轻,质韧,富弹性,横断面有3个空腔,偶见残留的黑色种子。夏、秋季果实成熟,果皮变黄,内部干枯时采摘,搓去外皮及果肉;或浸泡于水中,待果皮及果肉腐烂后,取出,洗净,剪去两端,拍打去掉种子,晒干,压扁。丝瓜形成丝瓜络之后基本就失去了食用的价值,过去大家常常用丝瓜络来刷碗,不仅不会划伤自己,对器具也不会有影响。

丝瓜络具有多种药用功效。丝瓜络味甘,性凉,能通经活络,清热解毒,利尿消肿,止血。凡肝郁气滞,经络不畅,症见胸胁胀满疼痛者,可与瓜萎、郁金、枳壳、延胡索等配伍,以增宽胸理气之功。丝瓜络的样子与神经非常类似,中医取象比类理论,丝瓜络对末梢神经炎引起的症状有很好的治疗作用;凡风湿痹证,筋脉拘挛,肢体麻痹,常与秦艽、防风、当归、鸡血藤等配伍,善袪风通络,且药力平和;凡乳汁不通,乳痈者,常与王不留行、路路通、穿山甲、猪蹄等同用,治乳痈肿痛;每与蒲公英、浙贝母、瓜蒌、青皮等配伍,其体轻通利,善通乳络,可治产后乳少或乳汁不通者。丝瓜络性寒入肺经,具有凉血止血的作用,把丝瓜络烧成灰以后,对于便血、咳血、崩漏下血有非常好的疗效。丝瓜络甘寒质润,也是很好的化痰药物之一。夏天,天气炎热,大家也可以多吃些丝瓜解暑。

(作者王红蕊 北京朝阳中医医院副主任医师)


【图片】

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图片来源:原创或网络搜索

描述:丝瓜藤和丝瓜的实景照片,展示了丝瓜的自然生长和丝瓜络的形态。

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  • 袁文钧
    2024年12月04日 18:09:28
    丝瓜一身皆是宝,健康生活更美好,走进光明网让我们了解更多实用资讯!
  • 武芯瑶
    2024年12月04日 18:12:27
    丝瓜一身皆是宝,功效多样受人爱,既可入药解暑气又能烹调成美食真是益处多多!
  • 熊发俊
    2024年12月04日 18:18:25
    丝瓜全身都是宝,它不只能用来制作美味的食物调味品,不妨在手机光明网上查询一下相关的用途与特点吧!
  • 夏东雨
    2024年12月06日 18:24:36
    丝瓜一身皆是宝,药用价值不可小觑,关注光明网科普栏目,生活有道,让我们共同学习更多实用知识!
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