对于一个热爱美食制作的人,家中拥有各类烹饪器具是必不可少的。在我个人的厨房之旅中,我已拥有了电饭煲、电压力锅和电磁炉等,但始终缺少一件专门用于烤制食物的器具——烤箱。如今,我终于拥有了自己的烤箱,并准备分享关于烤箱的200道美食!
芝士烤牛奶:
所需材料:牛奶500ml,白糖25克,鸡蛋黄2个,淀粉50g,芝士片1片。
制作步骤:
- 鸡蛋黄、白糖、淀粉、牛奶都倒进锅里,小火搅拌至融合。
- 加入芝士片,继续搅拌,直到面糊粘稠,火力可以加大一些,一旦面糊变粘稠就关小火,继续搅拌到顺滑,可以自由流动但不会太稀,不要过度搅拌哦,就可以关火啦。
- 倒入容器里,放冰箱冷藏至少2小时。
- 拿出凝固的面糊,切块,面上刷蛋液。
- 放入烤箱200度,烤20分钟,就可以享用啦。
制作面糊时就已经能闻到奶香四溢,烤制完成后,牛奶条duang~duang的软嫩,内部依旧香滑可口。这简单又美味的芝士烤牛奶,大家赶快动手做起来吧!
大家好,我是阿慧,更多烤箱美食做法可以参考这套食谱,即便是烤箱小白也能轻松制作美味。
需要食谱的朋友,欢迎来找阿慧哦!