- 一把芸豆
- 一块鸡胸肉
- 蒜片
- 小米辣
- 葱花
- 姜片
- 食用油
- 料酒
- 生抽
- 食盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 十三香
- 将芸豆洗净,切成丁备用
- 将鸡胸肉切成丁,开始腌制鸡胸肉
- 倒入料酒、生抽、食盐、白胡椒粉、姜片、葱花,去腥腌制二十分钟
- 腌制好后,锅中倒入食用油,倒入鸡胸肉炒至表面变色,变得有光泽,盛出备用
- 锅中留底油,放入小米辣丁、葱花、姜片、蒜片翻炒出香味,倒入生抽再次爆香
- 随即放入芸豆丁,翻炒至芸豆变成翠绿色,加入食盐,继续翻炒
- 待芸豆用铲子轻轻下压,容易分半儿时,倒入炒好的鸡丁。并加入一小碗清水,继续大火咕嘟。
- 待汤汁完全入味儿,收汁即可出锅。
这就是低油版的芸豆鸡丁,看着就让人食欲大增!
今天的天气有些阴沉,早上六点半,感觉天还是黑黑的。我为自己找了点乐趣,做了肉松海豚宝宝米饭。海豚那么可爱,你怎么舍得吃呢?
买了很久的餐具,本想用来做披萨,但上网一看饼坯,我的天,那么贵!三个六寸的披萨饼皮竟然要二十多,再加上我自己需要买的食材,自制一个披萨要二三十,太贵了。于是,我选择了做肉松海豚宝宝米饭。
我的仙客来开了满满的花,真的好开心!我超级喜欢我的小飘窗,将来换个大房子,最好带露台,这样就完美了。
很多朋友喜欢这个粉色的干花,其实是满天星。我也很喜欢,能保存好久,比假花好看,比真好实用。喜欢的朋友们可以自己去网上拍,各种颜色,都很漂亮。
我是落木@南落木萧萧,喜欢分享生活,分享身边事,每天更新美食制作,分享生活的碎片,喜欢陶醉在自己喜欢的事情上。喜欢的朋友们,记得关注我吧,希望把好心情分享给大家。🌹🌹🌹🌹