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豆皮这样做才好吃,简单美味又营养,我家经常做,好吃又好看

豆皮,作为豆制品中的佼佼者,凭借其丰富的营养和出色的口感,深受人们喜爱。那么,怎样才能让豆皮变得既美味又好吃呢?今天小董就来分享一道家常的青椒豆皮炒肉丝,做法简单,美味又健康。

主要食材

  • 豆皮
  • 青椒
  • 红椒
  • 猪肉

配料

  • 料酒
  • 生抽
  • 胡椒粉
  • 茴香
  • 五香粉

具体步骤

  1. 豆皮、青椒和红椒切成丝,装盘备用。
  2. 猪肉切丝,加入少量料酒、生抽和胡椒粉,腌制10分钟。
  3. 葱切成葱花,蒜切成片,姜拍扁切成末。
  4. 锅中倒油,放入花椒茴香,煸炒肉丝至变色,再加入葱姜蒜和豆皮,快速翻炒。
  5. 加入生抽,待青红椒断生后,放入少量耗油、盐、半勺五香粉和糖,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

豆皮用温水泡软后,更容易切丝,并确保在炒制时完全熟透,从而不影响口感。

以上就是小董制作青椒豆皮炒肉丝的方法和技巧。如果你有任何其他好的建议或想法,欢迎在评论区留言分享。希望大家都能做出美味又健康的青椒豆皮炒肉丝,与家人朋友一起品尝。

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评论列表
  • 吴启锋
    2024年11月27日 05:18:19
    豆皮这样做,真是一道美味佳肴!简单做法更营养健康,每家都可以试试看哦~好吃又好看呢
  • 鄢月平
    2024年11月28日 18:30:21
    豆皮这样做真不错,简单美味又营养,家常做法味道好 ,好看好吃两不误 。
  • 旦杰恩
    2024年11月28日 18:36:21
    豆皮这样做真好吃,口感鲜美又健康,家常做法值得一试!
  • 奚诗恬
    2024年12月01日 03:36:24
    豆皮这样做才好吃,简单美味又营养,看着诱人色香味佳!我家经常做豆腐羹不错过这口福~嘻嘻😁
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