啤酒炖鱼，不仅适用于各种淡水鱼，更有着去腥增香、提鲜的神奇效果。鲫鱼的鲜美搭配啤酒的醇香，再配上大蒜的辛辣，令人垂涎三尺。
鲫鱼的处理、煎制、炖煮，每一步都需细心，确保鱼肉滑嫩、汤汁浓郁。
豆皮与韭菜的结合，经过烤制后，豆皮更加筋道，口感丰富，韭菜的清香与豆皮的口感相得益彰，是健康又美味的选择。
韭菜的翠绿与豆皮的焦香，再加上豆瓣辣酱的点缀，让这道菜更具风味。
这道酱牛肉，无需时刻关注火候，只需扔进电饭煲，即可享受满屋的香气。喷香入味，是年夜饭上不可或缺的一道凉菜。
牛肉的醇厚与香料的芬芳，完美融合，让人回味无穷。
大盘鸡，汤汁浓稠鲜香，鸡肉滑嫩，胡萝卜和土豆块也煮到全熟，并且有少许土豆融于汤汁中，西红柿和青椒的加入，更是增添了菜肴的色彩和口感。
大盘鸡，一道充满北方风情的佳肴，让人忍不住大快朵颐。
大虾的鲜美，经过红焖的烹制，更加入味，颜色鲜艳，是冬日餐桌上的一道亮色。
红焖大虾，不仅美味，更是寓意着新的一年红红火火。
黄瓜的清脆，配上酸辣调料，让这道菜在春节期间更加开胃解腻，为节日的餐桌增添了清爽。
酸辣黄瓜卷，清新爽口，让人回味无穷。
腊肉与香芹的完美结合，不仅味道醇厚，更是营养健康，是春节期间与家人共享的美味。
腊肉炒香芹，香醇可口，令人难以忘怀。
白切鸡腿，鲜嫩多汁，口感爽滑，搭配上特制的蒜醋酱油汁，更是美味。
白切鸡腿，简单易做，却又不失美味。
清蒸萝卜肉夹，保持了萝卜的原汁原味，口感清脆，大人孩子都极喜欢。
清蒸萝卜肉夹，清新爽口，是冬日餐桌上的小清新。
红糖糯米藕，甜蜜又温暖，是冬日里的一抹甜蜜。
红糖糯米藕，香甜可口，令人陶醉。
芋头扣肉，芋头的香糯与肉的鲜美完美结合，口感层次丰富。
芋头扣肉，香糯可口，是春节餐桌上的一道佳肴。
栗子、松子、山药、南瓜的结合，制作出了一道香滑软糯的甜汤，口感丰富，令人回味无穷。
栗子松子山药南瓜羹，香滑可口，是一道健康的甜品。
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道。”我是Meggy跳舞的苹果，一位爱美食、爱生活的家庭煮妇。在厨房里，我找到了属于自己的幸福和满足。愿这些菜肴能为您的春节家宴增添色彩，让每一个家庭都充满爱与温暖。
#吃在中国##吃在北京##年夜饭必不可少的菜#
